柞水老作坊绿色农产品有限责任公司位于西安市正南的秦岭南麓、商洛西部的美丽山城柞水县城沙坪社区, 占地10600平方米, 注册资本560万元, 拥有固定资产1830万元, 现有员工103人，是一个以豆制品加工为主的产业化、规模化农产品加工龙头企业。公司年生产生鲜豆制品、豆腐干、豆豉、豆腐乳等四大类30多个花色品种, 年产3300多吨, 年销售5800余万元。

公司秉承“启智载诚，厚德积利” 的崇旨，以“源于自然，引领健康” 为信念，以“继承、发展、创新” 为理念，服务“三农” 发展现代农业。继承租辈传统工艺, 采用传统工艺和现代科学技术相结合，选用当地天然无污染的优质大豆，配以纯净的秦岭山泉水生产的“秦宫老作坊” 牌豆制品系列产品新鲜纯正、味浓嫩滑、清香爽口、营养丰富、风味独特，深受广大消费者的欢迎和青睐，2007年被中国中轻产品保障中心认定为“中国知名品牌”；2008年本产品在中国杨凌农业科技博览会获“后稷奖”； 同年在首届中国陕西旅游搏览会获“最受欢迎奖”；2009年被国家产品质量协会认定为“国家质量信用AA级单位”； 2012年被商洛市委、市政府认定为“市级农业产业化龙头企业":“秦宫老作坊” 商标 2014年被省政府命名为“陕西省著名商标”。2015年纳入柞水县规模企业，2016年本产品在中国杨凌23届农业科技博览会再获“后稷奖”。2017年被省中小企业促进局评为“陕西省民营经济转型升级示范企业”。

公司坚持“向传统工芝要名特精品，向现代科技要新优产品” 的开发战略，不断改进和创新, 本着诚实守信、互利互慧的原则, 竭诚欢迎广大顾客光临洽谈合作！竭诚欢迎企事业单位、社会团体和广大消费者选购！

柞水地处秦岭南麓，山色秀美，水质甘甜，气候温和，四季宜人，民风淳朴，饮食文化丰畗。柞水老作坊公司选用来自当地天然无公害的高山大豆和纯净的秦岭山泉水，采用传统工艺和现代科学技术相结合生产的鲜豆腐白、嫩、有劲道，再将传统工艺生产的鲜豆腐，根据各种豆腐干产品的特点，经过不同的特殊工艺三卤三晒精制而成，其色淡黄或呈深褐色，具有豆香浓郁，营养丰富，质地细腻，风味独特，回味持久的特点;将鲜豆腐经过发酵配以天然的香辛料,生产成 美味腐乳;采用秦岭山泉水对大豆浸泡,再经过蒸煮、发酵、凉晒等传统工艺加工成暗红色、软硬适中、极具陕南地方风味的豆豉。主要产品有鲜豆腐、千张豆皮、冻豆腐;五香豆干、八宝豆干、熏豆干、晒豆干、休闲系列豆干;豆豉、风味豆豉;美味腐乳等四大类三十多个花色品种,受广大消费者喜爱。