分论坛三：健康·营养·现代农业

主持人：梅旭荣 中国农业科学院副院长、中国农学会常务理事

邀请6位报告人围绕健康与现代农业、饮食与人类健康、膳食营养问题及其改革创新、牛奶与健康、都市现代农业与营养健康、营养健康创新实践等作专题报告，每个报告时间30分钟。根据时间情况，进行交流互动。

8:30-10:00 专题报告和研讨交流

1. 中国居民膳食营养特征与食品科技创新

丁钢强 中国疾病预防控制中心营养与健康所所长

2. 发展绿色都市农业  服务城市健康生活

周 培 上海交通大学农业与生物学院党委书记、教授

中国农学会常务理事

3. 牛奶与健康：优质乳工程

王加启 农业农村部食物与营养发展研究所所长、研究员

10:00-10:20 休息

10:20-11:50 专题报告和研讨交流

4. 燕麦降血糖作用及机制研究

王军波 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副主任、博导

5. 我国营养健康型食物资源开发趋势与典型案例

应 剑 中粮营养健康研究院技术副总经理

6. 营养环境塑造动物健康高效生产

张宏福 农业农村部动物营养与饲料学重点实验室主任

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员